KANELË – I mrekullueshëm në luftën kundër peshës së tepërt (RECETA)

Kanella përmban një numër të madh substancash të dobishme, vajra esencialë, kalcium dhe fibra. Ndihmon në normalizimin e tretjes, largon kapsllëkun dhe diarrenë. Ka efekte antioksiduese dhe antipiretike Ul sheqerin në gjak. Vaji i kanellës lehtëson inflamacionin e lëkurës. Era e kanellës përmirëson ndjeshëm humorin. Pluhuri i kanellës rrit jetëgjatësinë e produkteve. Parandalon zhvillimin e kancerit kolorektal. SI TË PËRDORNI KANELËN NËSE DËSHIRONI TË HUMBNI PESHË? Është mirë të përdorni çaj me kanellë dhe pak mjaltë.   PËRGATITJA: Hidhni 1 lugë kanellë në një gotë me ujë të vluar. Prisni…

SHPËRNDAJE:
Read More

Ushqimet me përmbajtje të ulët dhe të lartë të pesticideve

Luleshtrydhet janë ende në vendin e parë në listën e frutave dhe perimeve që përmbajnë më shumë pesticide, pasuar nga spinaqi, lakra jeshile, zarzavate, nektarinat, mollët dhe rrushi, sipas të dhënave të Grupit të Punës për Mbrojtjen e Mjedisit për vitin 2021. Foshnjat dhe fëmijët duhet të shmangin veçanërisht pesticidet sepse ato mund të jenë të dëmshme për zhvillimin e tyre. Avokadot dhe misri i ëmbël janë më pak të ndotur nga pesticidet. Kjo listë përfshin misër të ëmbël, qepë, bizele të ngrira, patëllxhan, brokoli, lakër dhe kërpudha, raporton CNN.…

SHPËRNDAJE:
Read More

Fibroidet e mitrës – Receta që kanë ndihmuar shumë gra

Mioma në fakt është një tumor beninj i muskujve të lëmuar të mitrës. Zhvillohet në murin e brendshëm ose të jashtëm të mitrës, ndonjëherë edhe në organet fqinje (vezoret, tubat fallopiane, zorrët). Madhësia e tyre varion nga një kokërr meli në madhësinë e një shalqini mesatar. Shkaku i këtij tumori mbetet i panjohur edhe sot e kësaj dite, por ajo që dihet është se rritja e tij stimulohet nga hormoni estrogjen. Tumoret në mitër shfaqen tek gratë gjatë periudhës riprodhuese, gjatë menopauzës tumoret janë më të ralla. Të gjitha miomet…

SHPËRNDAJE:
Read More

Si ndikon mbipesha në luftimin e trupit kundër qelizave kanceroze?

Mbipesha mund të rritë rrezikun e disa sëmundjeve, përfshirë edhe ato kanceroze. Tani, një studim në minjtë mbipeshë sugjeron se efektet e dhjamosjes i ndihmojnë qelizat kanceroze të thithin energji nga dhjami dhe duke bërë kështu, të privojnë qelizat e sistemit imunitar nga energjia që u nevojitet për të funksionuar siç duhet. Në një artikull të botuar në dhjetor të vitit 2020 në Cell, me temë «Dhjamosja formon metabolizmin në mikroenvironimin tumoral për të shtypur imunitetin anti-tumoral», shkencëtarët në Shkollën Mjekësore të Harvardit treguan se si lodhja konsumon dhjamin, i…

SHPËRNDAJE:
Read More

Fëmijët nën moshën 4 vjeç nuk duhet të hanë këtë ushqim, mund të rrezikoj jetën e fëmijës tuaj!

Pediatërit paralajmërojnë për rrezikun e mbytjes, veçanërisht te fëmijët nën moshën katër vjeç. Kokoshkat janë një ushqim i preferuar për fëmijët dhe të rriturit dhe shija e saj e shijshëm e bën atë zgjedhjen më të mirë pothuajse për çdo rast. Ndonëse ky ushqim duket krejtësisht i padëmshëm, specialistët vërejnë se mund të jetë e rrezikshme për fëmijët nën 4 vjeç. Ndonëse shumë prindër janë të vetëdijshëm për rreziqet e mbytjes me gjëra si bateritë ose lodrat e vogla, rreziqet e zakonshme që lidhen me ushqimin mbeten të panjohura për…

SHPËRNDAJE:
Read More

Çfarë ushqimi duhet konsumuar gjatë shtatëzanisë?

Ushqimi duhet të jetë i ekuilibruar, i larmishëm dhe me cilësi të lartë. Kjo lloj diete do të sigurojë shtatzëninë, lindjen dhe jetën e mëvonshme të nënës dhe fëmijës. Nëse ushqyerja gjatë shtatzënisë është jo e shëndetshme, mund të ketë pasoja të qëndrueshme në shëndetin e nënës dhe fëmijës. Përveç dietës, periudha e shtatzënisë kërkon marrjen shtesë të lëndëve ushqyese nëpërmjet suplementeve ushqimore. Faza fillestare e shtatzënisë është periudha në të cilën organizmi është i ndjeshëm ndaj mungesës së lëndëve ushqyese sepse atëherë krijohet baza për zhvillimin e organeve të…

SHPËRNDAJE:
Read More

Si ta ktheni barkun tuaj në normalitet pas lindjes?

Një numër i madh i nënave presin që pas lindjes stomaku i tyre të duket si para shtatzënisë. Por shumë prej tyre habiten në mënyrë të pakëndshme kur kuptojnë se nuk kanë rënë në peshë. Fakti që barku juaj nuk është zhduk menjëherë pas lindjes nuk duhet t’ju habisë apo shqetësojë. Është e rrallë që një grua, edhe nëse ishte në top formë, të rifitojë pamjen e mëparshme menjëherë pas lindjes së një fëmije. Në fund të fundit, stomaku juaj është zgjeruar për nëntë muaj, si një tullumbace elastike. Kur…

SHPËRNDAJE:
Read More

A e dini se çfarë ndodh me qumshtin me afat të skaduar në markete?

A e dini se qumështi i skaduar i kthehet prodhuesit, i cili ka leje ligjore për të përsëritur procesin e pasterizimit në 190°C dhe për ta kthyer atë në treg? Sipas ligjit, ky proces mund të përsëritet 5 herë. Prodhuesi është i detyruar të tregojë sa herë e ka përsëritur procesin, por pothuajse askush nuk e vë në dyshim nëse qumështi është përpunuar më shumë se një herë. Prodhuesi është i obliguar ta cek në paketim se sa herë është procesuar qumështi, dhe ky numër gjendet në fund të paketimit…

SHPËRNDAJE:
Read More

A ju pëlqejnë patatinat?

Patatinat që jemi mësuar t’u themi Chips, një grimësirë për miliona njerëz në të gjithë botën, është një nga ushqimet më të dëmshme në tregun e ushqimit. Sidoqoftë, chips konsumohet nga qindra miliona njerëz, edhe pse është toksik. Shumë njerëz janë të bindur se chips bëhen vetëm nga patatet, por kjo nuk është e vërtetë. Në fazën e parë të prodhimit, përbërës të tillë si orizi, gruri, misri dhe flluskat e patateve përzihen për të formuar një brum i cili më pas formohet në kallëpe, pastaj skuqet në vaj të…

SHPËRNDAJE:
Read More

Recetë – si të shtoni energjinë tuaj

Nga: Dr.Ismail Lutolli – subspecialist Dijetolog-Nutricionist Sa shpesh ju ka ndodhur të ndjeheni të stërlodhur dhe me mungesë energjie për të filluar ditën apo punët tuaja të përditshme. Sa shpesh ju ka ndodhur të ndjeni që ju mungon energjia? Arsyet mund të jenë të shumta: Mungesë gjumi ose gjum jo komod, lodhje psiqike ose edhe ushqim jo i shëndetshëm, stres në punë ose familje si dhe ndodhi tjera që ndikojnë direkt në rënjen e energjisë dhe vullnetit tuaj. Shumica e njerëzve mendojnë se duke marrë një çokolatë apo diç të ëmbël…

SHPËRNDAJE:
Read More

Panxhari – sjellë mrekulli në shëndetin tuaj

Shkruan: Dr. Ismail Lutolli – specialist Pediatër Subspecialist Dietolog-Nutricionist Subspecialist Hematolog ; Onkolog Panxhari bën pjesë në familjen e perimeve me vlera të larta ushqyese, me efekete të shumta pozitive në shëndetin tonë. Mund të konsumohet si rrënjët ashtu edhe gjethet si dhe mund të konsumohet i gjallë ose i gatuar lehtë. Panxharin mund ta gjejmë në një larmi ngjyrash duke filluar nga ngjyra e kuqe, ngjyrë ari e deri te ngjyra e bardhë. Panxhar përmban betainë, një agjent natyror anti-inflamator, përmbajën vitamina esenciale dhe minerale të tilla si vitamina B1,…

SHPËRNDAJE:
Read More

Studimi i ri tregon pijen numër 1 më të keqe për zhvillimin e trurit të fëmijës suaj

Të jesh prind nuk është detyrë e lehtë – është një punë e pafund që përfshin monitorimin e vazhdueshëm të asaj që është më e mira për fëmijën tënd në çdo mënyrë. Pjesë e këtij monitorimi është të sigurohet që ata të marrin lëndët ushqyese të duhura dhe dietën e duhur, duke u siguruar gjithashtu që të mos hanë dhe pinë gjëra që mund të sabotojnë shëndetin e tyre. Në një studim të fundit të botuar në revistën Nutrients, studiuesit ekzaminuan 6400 fëmijë pjesëmarrës të moshës 6-12 vjeç. Në ekzaminimet…

SHPËRNDAJE:
Read More

A mund të përdoren së bashku peshku dhe produktet e qumështit?

Shkruan: Dr.Ismail Lutolli  Specialist Pediatër Subspecialist Dietolog-Nutricionist   Sa janë të rrezikshme? A ka bazë shkencore që ndalon konsumimin e përbashkët?   Ne të gjithë kemi njohuri rreth peshkut dhe produkteve të qumështit si ushqime shumë të shëndetshme për familjet tona. Nga tradita jonë, qumështi me produktet e tij është shumë më prezent sesa peshku. Nëse flasim për vlerat ushqyese të këtyre dy ushqimeve vlen të theksojmë : Peshku – ka përmbajtje të lartë apo është i pasur me me omega 3, calcium, acide yndyrore, të domosdoshme për funksionimin e…

SHPËRNDAJE:
Read More

Si ta ndihmojmë një fëmijë me mbipeshë (obez)?

Shkruan:  Dr Ismail Lutolli Specialist Pediatër subspecialist Dietolog-Nutricionist   Kur një fëmijë quhet obez? Cilat janë arsyet e mbipeshës tek fëmijët? A mund të ketë pasoja të rënda shëndetësore mbipesha tek fëmijët?   Gjidhënia dhe mbipesha ndërlidhja në mes tyre? Fëmijët mbipeshë më nuk janë një gjë e jashtëzakonshme tek ne. Mjafton një shëtitje në qendrat tregtare apo në qendër të qytetit dhe do shikosh përplot fëmijë me mbipeshë. Dëshira e prindërve për t’i ushqyer pa kontroll dhe me ushqime të dëmshme, është kthyer në një rutinë duke shkaktuar mbipeshë…

SHPËRNDAJE:
Read More

Pure me hithra (7+)

Nga Dr. Ismail Lutolli, specialist pediatër, subspecialist dietolog-nutricionist Hidhrat janë bimë mjaft të dobishme për ushqimin e fëmijëve tanë. Hithra është një ushqim ideal ku do gjeni grumbull të vitaminave dhe mineraleve të domosdoshme për rritjen dhe zhvillimin normal të fëmijëve tanë. Gjatë stinës së pranverës kemi një sasi më të madhe dhe mjaft të freskëta të hithrave. Është koha ideale dhe sezona kur për të vegjëlit tuaj duhet të përdorni sa më shpesh hithrat. Përbërësit : •           20 gjethe të hithrave •           1 patate •           1 karrotë •           ½ lugë…

SHPËRNDAJE:
Read More